วิธีทำโพซัมสามชั้นกรอบ | สูตรอาหาร | เฮีย! ขอนแก่นแดกไรดี

สามชั้นก็กินได้ แต่ต้องหาใยอาหารมากินด้วย

วิธีทำเมนู โพซัมสามชั้นกรอบ 

เมนูเกาหลีที่ดั้งเดิมจะใช้สามชั้นต้มสุก

เฮียขอปรับสูตรให้ถูกใจตัวเอง เปลี่ยนมาเป็นย่างสามชั้น

ให้กรอบพร้อมเนื้อส่วนอื่นๆ กินคู่กับผักสด กิมจิ ซอสโคชูจัง 

อร่อยฟินแบบไม่ต้องรู้สึกผิดมาก 🌶️🥒

วัตุดิบ
1.หมูสามชั้น และเนื้อส่วนอื่นๆตามชอบ
2.ซีอิ๊ว 2 ช้อนโต๊ะ
3.งาขาวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
4.ซอสแดงเกาหลี (โคชูจัง) 1 ช้อนโต๊ะ
5.น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
เครื่องเคียง
1.พริกหยวก
2.กิมจิ
3.กระเทียม
4.พริกขี้หนู
5.ผักสลัด
6.เห็ดออรินจิ
วิธีหมักหมูเกาหลี
1.นำหมูมาหั่นเป็นชิ้นตามที่ต้องการ
2.หมักหมูด้วย ซีอิ๊ว งาขาวคั่ว ซอสแดงเกาหลี น้ำมันงา

ฝากร้านกับเฮีย คลิ๊กโล้ด :  m.me/foodfastfinkhonkaen (กด Get start)
กลุ่ม กินเที่ยวขอนแก่น :  https://goo.gl/wprDbD
เพจ “เฮีย พากินที่ขอนแก่น”(here Khonkaen) : https://www.facebook.com/foodfastfinkhonkaen
เพจ “เฮียพากินริมทาง” (here street food) : https://www.facebook.com/foodfastfinstreet
 ติดตามช่องบน Youtube : https://goo.gl/CpZFFB